健康食品は、たくさんある。
色々なものがある中で、ブロッコリーが、がんに対する抑制食品として、一番目に挙げられている。
これは、健康食品として、群を抜く成分が豊富に含まれているからだ。
がん抑制に役立つ「ブロッコリーの成分」、その仕組みを特定
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190525-00027455-forbes-ind
人間は、健康的に生きるために、必要不可欠なものがある。
それは、健康に役立つ成分を含んだ食べ物を毎日、欠かさず食べることだ。
このことを忘れてしまい、健康に役立たない成分が含まれているものばかりを食べてしまうと、
人間の体は、10年健康を維持することができなくなる。
人間の体は、脳みそや心臓などごく一部の部分を除いて大多数が7年サイクルで成分が細胞ごと入れ替わっている。
逆を言えば、7年で全身が入れ替わる成分を毎日、せっせと補給しなければならないのだ。
この7年間の間に、健康を維持する成分を持つ食べ物を毎日食べることを怠れば、危険である。
なぜならば、この社会には、健康を維持できない成分を含んだ食べ物が5万とあるからだ。
化学調味料や残農薬、トランス脂肪酸、成長ホルモンなど人間が健康を維持することを阻害する成分を含んだ
食べ物が、街中で手頃な値段で売られている。
こうした、健康を維持できない成分を含んだ食べ物を、知らずに好んで大量に食べていたならば、
不健康になり、病気になってしまう。
ゆえになるべく体により食べ物をたくさん、毎日欠かさず食べることが重要である。
体に良くない成分は、残念ながら、避けて通ることはできない。
加工食品をいっさん食べないということは、現代人にとって不可能に近い。
さらに残農薬や家畜に添加される成長ホルモンや抗生物質など、もはやどれ一つとっても、安全であるという
保証は付かない。
むしろ、こうした健康を維持できなくする成分を含んだ食べ物を摂取せざるを得ない中で、
いかにして、解毒させるか、中和させるかということを考えることが賢明である。
その答えは、体に良い食べ物をたくさん食べることだ。
今回取り上げているブロッコリーも、健康を維持する良い成分を含んだ食べ物だ。
良い成分は、悪い成分を取り込み、中和したり、解毒したりする。
完全にそうなる確実性はないが、食べ合わせは無数にある中で、体に良いものと悪いものの食べ合わせによって、
結果として、プラマイゼロとするくらいであれば、OKだろう。
体によりものを食べずに、健康を維持するなど、不可能に近い。
それは100年持つ頑丈な家を立てたいならば、頑丈な木材や頑丈な鋼鉄を用いる必要がある。
頑丈にする=健康な体は、素材がしっかりとしていることを意味する。
加工食品の中にある健康を害する成分は、体の仕組みをもろくする。ゆえに健康にするためには、
体をもろくする毒物をいかに中和するか、取り除くかということにかかっている。
体に良い成分の食べ物は、それ自体が、まず毒にならないということでプラスの面だけを持つ。
ゆえに積極的にそうした食べ物を取ることで、マイナスの成分を中和や取り除くことにつながる際、
もっともリスクを抑えて行える。
加工食品の毒物を加工食品の毒物で取り除くということはできるかもしれないが、確実でない以上、
マイナスとマイナスでさらにマイナス面を増加させてしまう。
食べ合わせによってどのようなリスクが生じるのかを明確に突き詰めない食生活であれば、
安直に健康によい成分を含んだ食品を食べることがもっともリスクを下げることにつながる。